"القراءة تصنع إنساناً كاملاً، والمشورة تصنع إنساناً مستعداً، والكتابة تصنع إنساناً دقيقاً." —احصل علي عروض وخصومات خاصة عن طريق واتساب 0096550300046 -- شحن الي كافة انحاء العالم
أليشيا كوالتوفسكي هي عالمة وأستاذة كيمياء حيوية برازيلية في جامعة ساو باولو. تشتهر بأبحاثها الواسعة ولها كتاب مترجم للغة العربية بعنوان "أين يذهب كل هذا الطعام؟"، والذي تشرح فيه بعلمية مبسطة عمليات التمثيل الغذائي وتأثير الطعام على أجهزة الجسم.
